De kaart

Voorgerechten
Kaaskroketjes
Garnaalkroketjes
Duo van kaas- en garnaalkroketjes
Scampi (6) op de wijze van de chef
Slaatje van scampi (6) met Gandaham

Deze gerechten worden opgediend met brood en boter.

Hoofdgerechten
Scampi (9) op de wijze van de chef
Slaatje van scampi (9) met Gandaham
Spare ribs à volonté
Rundsvlees “Vita Project” – Belgisch wit - blauw
Rundsbrochette
Ossehaas
Cote à l’os (vanaf 2 pers.)

Onze gerechten worden ambachtelijk gegrild op houtskool van eik.

Hoofdgerechten worden opgediend met brood & boter,
verse frietjes, kroketjes of krielaardappeltjes en een slaatje.

Sausen, salade, en supplementen
Archiduc, béarnaise, groene pepersaus
Salade
Frietjes, kroketjes krielaardappeltjes
Mayonaise

Desserten
Dame blanche (vanilleijs, warme chocolade en slagroom)
Coupe Colonel
Irish Coffee
Moelleux au chocolat

Menus worden geserveerd vanaf 2 personen